Ingredients
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300 gr Farina 00
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200 gr Burro
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150 gr Zucchero semolato
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150 gr Zucchero di canna
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1 Uova
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250 gr M&M's
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1 cucchiaino di Essenza di vaniglia
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1 cucchiaino di Bicarbonato di sodio
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1 pizzico di Sale
Directions
M&m’s Cookies sono i biscotti perfetti per festeggiare il Carnevale.
Colorati e molto simpatici. Ricetta super americana!!! Per questi biscotti i bambini impazziscono, il loro gusto e i loro colori conquistano tutti!
Possono essere preparati anche qualche giorno in anticipo se conservati in una scatola chiusa.
Steps
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1
Done
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Mettete in una ciotola lo zucchero semolato e lo zucchero di canna insieme al burro ammorbidito a pezzetti e lavorate, a mano con una spatola o con la foglia di una planetaria. Aggiungete l'uovo e l'essenza di vaniglia ed incorporate anche questi. A questo punto unite la farina, il bicarbonato ed un pizzico di sale e lavorate ancora. Infine unite i confetti M&M's incorporandoli all'impasto. Volendo potete tenerne da parte qualcuno per fissarlo dopo sulla superficie sui biscotti. Con l'impasto ottenuto formate delle palline e sistematele su una teglia rivestita con della carta forno, piuttosto distanziate tra di loro, poi schiacciatele leggermente. Sistemate alcuni confetti sulla superficie dei biscotti, se li avete tenuti da parte, e riponete le teglie in frigorifero per far raffreddare i biscotti, per circa 10-15 minuti. Infornate i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, sfornate e lasciate raffreddare completamente. |
